Информация

Диета с отрицателни калории

Диета с отрицателни калории

Концепцията за храна с отрицателни калории изглежда като шега.

Много диети за прищявки се отнасят до храни с „вълшебни“ свойства и много от тях предлагат само временни решения за отслабване - и кой може да поддържа монотонна диета само на една или две храни?

Няма храни с отрицателна калорична стойност. Въпреки това е възможно да се получи „отрицателен“ калориен ефект.

Отрицателен калоричен ефект

Влакнестите сложни въглехидрати като цяло са добри за нас. Американската сърдечна асоциация препоръчва 55% от дневните ни калории да идват от сложни въглехидрати.

Фибрите (в правилните количества) са полезни за храносмилателния процес, като помагат на храната да се обработва и елиминира ефективно (поддържа ни гладко да работи!) - и може да предотврати стомашно-чревни заболявания.

Какво представлява влакнестият сложен въглехидрат? Зелени зеленчуци.

Зелените зеленчуци са с ниско съдържание на калории. Можете да ядете много от тях, без да се напълнявате - но в същото време влакнестото съдържание може да ви „напълни“. По-специално има някои зелени зеленчуци, които са с много ниско съдържание на калории.

Всяка храна се нуждае от малко енергия, за да я усвои (нарича се термичен ефект на храната). Някои зеленчуци всъщност могат да изгорят част от калориите си само за да ги усвояват. Това е процесът с „отрицателни калории“.

Пример Зелени зеленчуци

  • аспержи
  • Броколи
  • зеле
  • карфиол
  • Целина
  • Тиквички (тиквичка)

Привържениците на диетата с отрицателни калории предполагат, че изяждането на пръчка целина (5 калории) ще изгори 95 калории.

Това е чиста спекулация и липсва научна основа.

Отслабване от отрицателна калорийна диета

Вероятно е цялата загуба на тегло при диетата с отрицателни калории да идва просто от консумацията на ниски калории, Малко вероятно е всяка диета, състояща се от определена група храни, да има някакви „магически“ свойства.

Влакнестите зеленчуци са пълнежни, много питателни, но с ниско съдържание на калории - всяка диета, състояща се от големи порции зеленчуци, ще помогне за отслабване.

За да се възползвате от отрицателните калорични храни, просто включете много от тях в вашата диета с намалени калории.

От Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Цитати:
  • Barnard, N. D., Brown, J., Bates, D. R. (1999). Храни, които ви карат да отслабнете: Отрицателният калориен ефект. Цялата грижа, книга на Ейвън. връзка
  • Drewnowski, A. (2005). Понятие за питателна храна: към оценка на плътността на хранителните вещества. Американското списание за клинично хранене, 82 (4), 721-732. връзка

Последен преглед: 11 януари 2018 г.

Просто исках да кажа колко голям е този сайт. Калкулаторите за макро-хранителни и дневни калории, които използвам през цялото време. Благодаря ти!

-

Гледай видеото: КАК ДА СМЯТАМЕ КАЛОРИИ, КАК ДА ОТСЛАБНЕМ И КАКВО Е КАЛОРИЕН ДЕФИЦИТ? (Ноември 2020).