Информация

Орниш диета

Орниш диета

Диетата на Орниш е разработена от д-р Орниш първоначално за употреба от неговите пациенти.

Докато много диети за отслабване са с ниско съдържание на мазнини, някои попадат в категорията на битието много ниско съдържание на мазнини (където само 10-20% от калориите идват от мазнини).

Д-р Дийн Орниш написа книга, наречена Яжте повече, претегляйте по-малко, Диетата на Орниш, която той предписа, е основно вегетарианска.

Диетичен план на Дийн Орниш

Месо, птици и риба не се препоръчват. Единственото позволено мляко е кисело мляко без мазнини, мляко, без мазнини сирена и яйчен белтък.

Не се допускат храни; всички мазнини, масла, ядки, семена, авокадо, рафинирани въглехидрати (включително захар, бял ориз и бяло брашно).

Освен тези „забранени“ храни, диетата ви позволява да ядете всичко, което искате, без никакво тегло или измерване. Оставащо е предимно плодове и зеленчуци и зърнени храни.

Примерен план за хранене

закуска
Пълнозърнести зърнени храни с кисело мляко без мазнини
портокалов сок
обяд
Печени картофи, пълнени с безмаслено сирене и спанак
Броколи
Картофена салата с дресинг без мазнини
Зелена салата и пресни плодове
Вечеря
Хляб с домати и каперси
Пълнозърнеста паста със зеленчуци
Праскови във вино
напитки
Вода, чай, кафе, обезмаслено мляко, сокове.

Твърде ограничаващо?

Всички крайни или ограничителни диети са трудни за спазване и диетата на Орниш е точно това.

Те също рискуват да лишат тялото от основни хранителни вещества и минерали. Ограничаването на риба, ядки и семена незабавно отрязва всеки източник на есенциални мастни киселини като Омега 3.

Той елиминира много храни, които сега се считат за някои от най-здравословните храни, които може да изяде диетата, като авокадо и орехи. Научихме много за мазнините след публикуването на тази книга и съветите му са доста остарели.

Добре е да ядете много плодове и зеленчуци, но настоящите изследвания на храненето и причините за затлъстяването започват да ни показват, че изрязването на всички мазнини не е задължително пътят.

От Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Препратки:
  • Hongu, N., Wise, J. M., Gallaway, P. J. (2014). Здравословни мазнини: Съвети за подобряване на качеството на приема на мазнини. връзка
  • Лорънс, Г. Д. (2013). Диетични мазнини и здраве: диетични препоръки в контекста на научните доказателства. Напредък в храненето: Международен журнал за преглед, 4 (3), 294-302. връзка
  • Michas, G., Micha, R., Zampelas, A. Хранителни мазнини и сърдечно-съдови заболявания: Събиране на парчетата от сложен пъзел. Атеросклероза, 234 (2), 320-328. връзка

Последен преглед: 2 април 2017 г.

Гледай видеото: Безхолестериновая Диета Билла Клинтона - Ранок - Інтер (Октомври 2020).