Информация

Без зърнена диета

Без зърнена диета

Без зърнена диета

Диетата без зърно е написана от д-р Джоузеф Меркола и се основава на концепцията, че храненето с високо съдържание на зърнени храни и рафинирани въглехидрати може да предизвика прекомерно производство на инсулин, което води до глад скоро след хранене.

Д-р Меркола нарича тази ситуация като „пристрастеност към зърнотоКъдето индивидът жадува за тези храни и се появява вискозен цикъл.

Той казва, че съвременните хора консумират твърде много хляб, зърнени храни, макаронени изделия, царевица, ориз, картофи и сладкиши, което е не само основна причина за затлъстяването, но и допринася за широк спектър от здравословни проблеми, включително потискане на имунитета система, алергии, храносмилателни разстройства, депресия, рак и диабет.

Меркола очертава възможните признаци на прекомерен прием на въглехидрати, включително затлъстяване, умора, депресия, мозъчна мъгла, подуване на корема, ниска кръвна захар, високо кръвно налягане и високи нива на триглицериди.

Без основи на зърнената диета

Диетата без зърно е с много ниско съдържание на въглехидрати, тъй като изисква диети да елиминират всички зърнени храни, захар, картофи и сладкиши. Диетите също елиминират плодовете, докато са в ранните етапи на диетата.

В плана има три фази:

  • Първата фаза е „начална фаза“ в който за три дни диетите елиминират всички зърна, нишестени зеленчуци, плодове и сладкиши. Диетите трябва да ядат нещо на всеки два часа през тази фаза.
  • Втората фаза се нарича „стабилизираща фаза“, което продължава с диетичните ограничения на първата фаза, но променя структурата на хранене. Диетите вече не се хранят на всеки два часа, но консумират три хранения и три закуски дневно.

В тази фаза диетите трябва да спортуват пет дни в седмицата. Това продължава, докато диетите не достигнат целевата си тежест. Когато диетите се стабилизират при това тегло в продължение на четири седмици, те продължават тази фаза още две седмици, преди да продължат към следващата фаза.

Първите две фази са много подобни на диетата на Аткинс, като основната разлика е включването на по-голямо разнообразие от зеленчуци и акцент върху висококачествените и за предпочитане органични храни.

  • Третият етап, наречен „поддържаща фаза“, е мястото, където някои въглехидратни храни се добавят обратно в диетата. Диетите могат да експериментират с включване на нишестени зеленчуци, плодове, някои одобрени зърна и мед. Важно е диетите да са наясно с наддаването на тегло през този етап и съответно да коригират диетата.

Съществуват и три различни варианта по отношение на хранителния план за всяка фаза, който позволява диетата да бъде модифицирана според нуждите на индивида. Предоставен е въпросник, за да се подпомогне диетите да изберат най-подходящия план за тях.

Препоръчителни храни

Зеленчуци, месо (за предпочитане хранено с био и трева), домашни птици (за предпочитане биологични), бобови растения, сурови ядки и семена, риба, риба, млечни продукти (в ограничени количества и за предпочитане козе, овце и други сурови млечни продукти), кокосово и зехтин, органични яйца и протеинови прахове.

Примерен план за диета

закуска

Яйчен бял омлет с козе сирене и броколи

Сутрешна закуска

Мисо супа
Салата от спанак и рукола

обяд

Био на пара
Голяма зеленчукова салата

Следобедна закуска

Хумус
Суров червен и жълт пипер

Вечеря

Сьомга на скара
Парни аспержи
Зелена салата с балсамов дресинг

Вечерна закуска

Сурови бадеми

Намерете други идеи за хранене тук.

Разходка за 30 минути

Упражненията се насърчават както за ползите му за поддържане на загуба на тегло, така и за профилактика на заболяванията. Първоначално ходенето се препоръчва за 30 минути на ден, а диетите се насърчават да увеличат това до 60 минути.

Разходи и разходи

Диетата без зърно се продава на 24.95 долара.

Сметката за хранителни стоки може да се увеличи поради необходимостта от закупуване на органични вещи.

Препоръчват се различни добавки, които могат да станат скъпи.

Професионалисти

  • Предоставя избор на подробни планове за хранене според индивидуалните нужди.
  • Ще помогне за управлението, както и за намаляване на риска от диабет и инсулинова резистентност.
  • Адресира психологическите фактори, свързани с отслабването и диетата, като въвежда техники за справяне с емоционалните смущения, които могат да бъдат свързани с желанието.
  • Диетите с ниско съдържание на въглехидрати често дават бързи резултати, което насърчава диетите да се придържат към плана.
  • Включва разнообразни здравословни рецепти.

Против

  • Много рестриктивни по време на фазата на отслабване и калориите могат да станат твърде ниски.
  • Много диети ще имат затруднения с много ниския прием на въглехидрати, особено в дългосрочен план.
  • Изисква много време да се отдели за планиране и подготовка на храненето.
  • Може да се увеличат разходите за хранителни стоки поради акцента върху закупуването на органични храни.
  • Вегетарианците може да са трудни за следване.
  • Алкохолът е ограничен.
  • Препоръчва много хранителни добавки.
  • противоречи на настоящите изследвания на пълнозърнестите храни.

Ще поеме ангажимент

Диетата без зърно е много строг план, който вероятно е подходящ само за тези с висока степен на ангажираност и решителност.

Той е най-подходящ за диети с чувствителност към въглехидрати и може да бъде особено полезен за тези, които са изложени на риск или показват ранни признаци на диабет или инсулинова резистентност.

От Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Цитати:
  • McKeown, N. M., Jacques, P. F., Seal, C. J., de Vries, J., Jonnalagadda, S. S., Clemens, R.,… Marquart, L. F. (2013). Пълнозърнести храни и здраве: от теория до практика - акценти на срещата на върха за пълнозърнести храни на Фондация „Зърно за здраве“ 2012. The Journal of nutrition, 143 (5), 744S-758S. връзка
  • Williams, P. G. (2012). Оценка на доказателствата между консумацията на рафинирани зърна и резултатите от здравето. Хранителни прегледи, 70 (2), 80-99. връзка
  • Yu, D., Shu, XO, Li, H., Xiang, YB, Yang, G., Gao, YT,… Zhang, X. Диетични въглехидрати, рафинирани зърна, гликемично натоварване и риск от коронарна болест на сърцето при възрастни в Китай , Американско списание за епидемиология, 178 (10), 1542-1549. връзка

Последен преглед: 25 януари 2018 г.

Гледай видеото: Ден 1. Житен пост (Октомври 2020).