Информация

Диета Макдугал

Диета Макдугал



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Диетата Макдугал възникна, когато д-р Джон Макдугал работи като медицински лекар на захарна плантация в Хавай.

Той откри, че по-възрастните му филипински, японски и китайски пациенти - които консумираха диета с ориз и зеленчуци - са тънки и без хронични заболявания. И обратно, техните деца и внуци, ядещи модерна диета с месо и млечни продукти, станаха мазни и болни.

Впоследствие той създаде The McDougall Program, който се основава на предположението, че идеалното тегло и оптималното здраве може да бъде постигнато и поддържано, ако ядем диета, базирана на цели и непреработени растителни храни с ниско съдържание на мазнини.

Основи на диетата на д-р Макдугал

Макдугал твърди, че животинските продукти осигуряват прекомерно количество вредни мазнини, които повишават нивата на холестерола в кръвта, увреждат артериите и причиняват сърдечни заболявания и инсулт.

За сравнение, растителните храни ни осигуряват стимулиращи имунитета и борбата с рака антиоксиданти, фитохимикали, витамини, минерали и други вещества, насърчаващи здравето.

Според Макдугал хората са създадени да жадуват за сладки вкусни храни като нишестета, зеленчуци и плодове, защото ни осигуряват енергия и качествено хранене. Той твърди, че ако не ядете достатъчно въглехидрати, има вероятност да почувствате глад и може да сте склонни да преяждате.

В неговата програма ще консумирате между 70 и 90 процента калории от сложни въглехидратни храни като пълнозърнести храни и кореноплодни зеленчуци. Ще добавите плодове, зеленчуци, сосове, дресинги и подправки, за да създадете пълноценни ястия. Храни, които трябва да се избягват по тази програма, включват месо, риба, птици, яйца, млечни продукти, ядки, маслини, мазнини, масла и продукти от рафинирано брашно.

„Закуската е съсредоточена около различни нишестета. Обядът може да бъде супа или зърнена салата или и двете. За вечеря планирайте основно ястие на основата на нишесте, заедно с нискокалорична салата. Салатите се предпочитат между закуските за хранене. “

Няма ограничения за количеството на храната, която можете да ядете, и ви се насърчава да ядете до пълно удовлетворение на апетита си, без оглед на калориите. Тъй като всички храни са с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри, естествено ще консумирате калориен прием, който ще ви позволи без усилия да отслабнете.

Препоръчителни храни

Овес, кафяв ориз, киноа, кускус, пълнозърнест хляб, пълнозърнести макаронени изделия, овесени трици, сладък картоф, тиква от бутер, канелони, зърна гарбанзо, леща, пресни плодове и зеленчуци, стафиди, нискомаслено соево мляко, соя без мазнини майонеза, соев сос, балсамов оцет, билки и подправки, рог на прах, чай от билки.

Примерен план за хранене

закуска

Овесени ядки с пресни плодове

обяд

Градински пълнени пити

Вечеря

зелева салата
Гъбен Строганов

Препоръки за упражнения

Въпреки че диетата е в центъра на вниманието на програмата Макдугал, упражненията също се препоръчват като основен компонент на здравословния начин на живот. Дори ежедневната разходка може да подобри вашето здраве чрез намаляване на нивата на триглицеридите и кръвната захар, облекчаване на депресията, повишаване на енергията и подпомагане на загубата на тегло.

Разходи и разходи

Програмата McDougall за максимално отслабване се продава на 18 долара.

Налична е и бързата и лесна готварска книга McDougall: Над 300 вкусни рецепти с ниско съдържание на мазнини, които можете да приготвите за петнадесет минути или по-малко за $ 16.50.

Професионалисти

  • Насърчава високия прием на пресни плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения.
  • Много диети са имали успешни резултати на диетата Макдугал за отслабване и възстановяване от хронични състояния на здравето, като сърдечни заболявания и диабет.
  • Не изисква броене на калории или ограничаване на порции.
  • Може да се следва като начин на живот към здравословното управление на теглото.
  • Адресира психологическите фактори, участващи в успешното отслабване.
  • Предоставя съвети за хранене навън.
  • Включва 21-дневен план за хранене с рецепти.
  • Автор е лекар, който е специализиран в отслабване и превантивна медицина.

Против

  • Много рестриктивен и изисква пълно елиминиране на месо, млечни продукти, яйца, масла, шоколад, кафе и алкохол.
  • Някои диети не реагират добре на диета на базата на нишесте и могат да изпитат глад между храненията или дисбаланси на кръвната захар.
  • Диетата може да е твърде ниско съдържание на протеини за много хора.
  • Изглежда, че в плана за хранене липсват адекватни мазнини.
  • Необходимо е да приемате добавка с витамин В12.

По принцип вегетарианска диета

Диетата McDougall е диета на растителна основа с ниско съдържание на мазнини, която се използва от много диети с успех за постигане на загуба на тегло и за управление на състояния, включително сърдечни заболявания и диабет.

Според д-р Макдугал всички мазнини трябва да бъдат строго избягвани, но този съвет е в противоречие с настоящите познания за стойността на здравословните мазнини в диетата, за които е доказано, че подобряват сърдечносъдовото здраве и управлението на теглото, когато се консумират умерено.

Вижте също: Най-новата книга на д-р Макдугъл, Решението за нишесте.

От Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Цитати:
  • Rafieian-Kopaei, M., Baradaran, A., Rafieian, M. (2013). Растения антиоксиданти: От лаборатория до клиника. Списание за нефропатология, 2 (2), 152. връзка
  • Martin, C., Zhang, Y., Tonelli, C., Petroni, K. Растения, диета и здраве. Годишен преглед на биологията на растенията, 64, 19-46. връзка

Последен преглед: 14 октомври 2017 г.


Гледай видеото: Молоко, сыр и молочная промышленность - доктор Нил Барнард Neal Barnard (Август 2022).