Информация

Диети с ниско съдържание на мазнини и много ниско съдържание на мазнини

Диети с ниско съдържание на мазнини и много ниско съдържание на мазнини



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Диети с ниско съдържание на мазнини и много ниско съдържание на мазнини

Движението с ниско съдържание на мазнини започва да се корени в началото на 80-те, след като някои изследователи свързват мазнините със сърдечните заболявания и затлъстяването.

През следващите 20 години здравните власти казват, че диетата с ниско съдържание на мазнини е най-добрата. Но по-новите изследвания, проведени през последните 10 години, показват, че това не е непременно вярно.

Всъщност много хора успяват да получат известен контрол над теглото си, като намалят консумацията на мазнини. Но, има много аргументи дали ниското съдържание на мазнини е най-доброто.

По-съвременните изследвания започват да показват, че мазнините в нашата диета може да не са единственият виновник за проблемите със затлъстяването в обществото и че е много важно да се прави разлика между видовете мазнини.

Видове диети с ниско съдържание на мазнини

Ниско съдържание на мазнини - 20-30% от калориите идват от мазнините.

Много ниско съдържание на мазнини - 0-19% от калориите идват от мазнините.

Обикновено диетите с ниско съдържание на мазнини препоръчват да се използват продукти с ниско съдържание на мазнини или мазнини и се казва, че ограничават по-голямата част от мазнините ви от растителни източници. Те съветват диетите да се въздържат от добавяне на масла към готвене или рецепти.

Причини Диети с ниско съдържание на мазнини не са най-добрите

Докато научихме повече за това как телата ни работят и метаболизират храната, която ядем, открихме, че мазнините в диетата са необходими за здравословни телесни функции, както и за здравословно отслабване.

  1. Мазнините са необходими за растежа на клетките и здравата мозъчна функция.
  2. Мазнините помагат при усещането за пълнота или удовлетвореност.
  3. Мазнините не се съхраняват лесно като мазнини в тялото, колкото са излишните въглехидрати.
  4. Мазнините са необходими за производството на хормони.
  5. Здравословните мазнини всъщност понижават лошия холестерол и повишават добрия холестерол.

Важно е обаче да ядете правилните мазнини и да ограничите грешните мазнини, които насърчават възпалението и сърдечните заболявания.

Според HealthyEater.com трябва да ядем мазнини съответно:

Мазнините трябва да се консумират в този ред:

  • Първо консумирайте предимно мононенаситени (зехтин, авокадо)
  • След това засадете наситено (кокосово масло, ядки, палмово масло)
  • Тогава наситени с животни (пиле, риба, постно говеждо)
  • Тогава омега 6 доминиращи полиненаситени мазнини. (соево масло, царевично масло, слънчогледово масло)

Винаги трябва да се избягва трансмазнините, което обикновено се проявява като хидрогенирани или частично хидрогенирани растителни масла.

Някои популярни диети с ниско съдържание на мазнини

80 10 10 ДиетаПодобно на диетата Орниш, този план насърчава яденето на диета с 10% мазнини.
Абсолютна диетаSyetem за увеличаване на мускулната маса и дефиниция чрез хранене с високо протеинова диета с ниско съдържание на мазнини.
Диета за движениеДиета, основана на хранене, предлагаща както обикновени, така и вегетариански варианти с ниско съдържание на мазнини.
F-PlanОтново, популярен в края на 80-те години - този план подчертаваше високото количество фибри.
Диета за бедрата и бедратаДиетата с много ниско съдържание на мазнини на Розмари Конли беше много популярна в началото на 90-те години.
Джени КрейгВъз основа на предварително приготвени замразени ястия; 60% въглехидрати, 20% протеини и 20% мазнини и се допълват с пресни плодове и зеленчуци и нискомаслени млечни продукти.
Диета без прищявкиДиета с ниско съдържание на мазнини от Американската асоциация за сърце.
Орниш диетаДиета с много ниско съдържание на мазнини от д-р Дийн Орниш.
Диета притикин Диета с много ниско съдържание на мазнини, високо въглехидрати.
Тегло наблюдателиДиетите са обезкуражени да ядат храни с високо съдържание на мазнини, тъй като те са с високо съдържание на дневни точки.

Вижте също: Значението на мазнините (мастни киселини, наситени / ненаситени мазнини) в организма и в диетата.

Долния ред

Вместо диета с ниско съдържание на мазнини, повечето хора изпитват по-добри дългосрочни резултати с балансирана диета, състояща се от адекватни протеини, сложни въглехидрати и здравословни мазнини.

Това е подобно на средиземноморската диета.

Тази диета не само удовлетворява и позволява на диетите да се хранят по-нормално, но и насърчава доброто здраве. Всяка диета, която насърчава употребата на продукти с фалшиви мазнини, липсва на смисъл. Диетите трябва да насърчават здравето, както и загуба на тегло.

От Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Препратки:
  • Vallurupalli, S., Mehta, J. L. (2014). Нашата мания за наситени мазнини: време ли е да преосмислим ролята им в коронарната болест ?. Клинична липидология, 9 (3), 287-290. връзка
  • Martin, C. K., Rosenbaum, D., Han, H., Geiselman, P. J., Wyatt, H. R., Hill, J. O.,… Foster, G. D. (2011). Промяна в храната, хранителните предпочитания и апетита по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини. Затлъстяване, 19 (10), 1963-1970. връзка
  • Nordmann, A. J., Suter-Zimmermann, K., Bucher, H. C., Shai, I., Tuttle, K. R., Estruch, R., Briel, M. Мета-анализ, сравняващ средиземноморските и диети с ниско съдържание на мазнини за промяна на сърдечно-съдовите рискови фактори. Американското медицинско списание, 124 (9), 841-851. връзка
  • Hu, T., Mills, K. T., Yao, L., Demanelis, K., Eloustaz, M., Yancy, W. S.,… Bazzano, L. A. (2012). Влияние на диетите с ниско съдържание на въглехидрати спрямо диетите с ниско съдържание на мазнини върху метаболитните рискови фактори: мета-анализ на рандомизирани контролирани клинични изпитвания. Американско списание за епидемиология, 176 (доп. 7), S44-S54. връзка

Последен преглед: 18 януари 2018 г.


Гледай видеото: Evidence-Based Weight Loss: Live Presentation (Август 2022).