Информация

Диети с високо съдържание на протеини

Диети с високо съдържание на протеини

А диета с високо съдържание на протеини е типична диета за културисти, но все по-голям брой диети за отслабване също препоръчват високи нива на протеин - за да се поддържа / увеличава мускулната тъкан, докато гори мазнини.

Високопротеиновите диети обикновено съдържат 1 g протеин на 1 килограм телесно тегло. Някои диети с високо съдържание на протеини ще препоръчат процент от общия прием на калории (като 30% или повече).

Докато този допълнителен протеин може да бъде получен чрез цели храни, някои хора избират да използват добавки като протеинови барове и шейкове като удобен начин за увеличаване на консумацията на протеини.

Протеиновите барове трябва да се консумират умерено поради голямото количество силно обработени съставки, които се използват.

Защо повече протеин?

  • Необходими са по-големи количества протеин за изграждане на мускулна маса.
  • Храносмилането на протеини обикновено изисква повече енергия (известна също като термичен ефект от храненето).
  • Някои смятат, че протеинът има по-високо ниво на засищане.

Кои храни са с високо съдържание на протеини?

Следва списък на популярните постни протеини (т.е. с ниско съдържание на мазнини).

  • Пиле и Турция
  • Риба (т.е. риба тон и сьомга) и други морски дарове
  • Извара и други млечни продукти с ниско съдържание на мазнини
  • Постни разрези от говеждо месо
  • Суроватъчен протеин на прах
  • Белтъци

Рискове от високо протеинова диета

Съществува значителна разлика в мнението около диетите с високо съдържание на протеини. Някои диетолози смятат, че диетата с твърде високо съдържание на протеини води до бъбречна (бъбречна) недостатъчност или стрес. Изглежда обаче, че има малко доказателства за това. Диетите с високо съдържание на протеини трябва да се избягват, ако вече имате проблеми с бъбреците.

Други диетолози цитират риск от дехидратация при консумация на големи количества протеин. Метаболизиращият протеин изисква по-голямо количество вода от въглехидратите или мазнините, така че е важно да консумирате много вода, когато сте на диета с високо съдържание на протеини.

Популярни високо протеинови диети

Има редица популярни диети за отслабване, които са с по-високо съдържание на протеини - например;

  • Аткинс
  • Протеинова мощност
  • FatLoss4Idiots
  • Мускулна диета

Важно е обаче да се отбележи, че типичната диета с високо съдържание на протеини предполага слаб протеини и не забравяйте, че протеинът от всички източници се счита за общ протеин.

Това означава, че не трябва да разчитаме само на животински продукти за нашия протеин. Зърнените храни, бобовите растения и други зеленчуци също могат да съдържат добър запас от протеини.

От Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Цитати:
  • Halton, T. L., Hu, F. B. (2004). Ефектите на високопротеиновите диети върху термогенезата, ситостта и загубата на тегло: критичен преглед. Списание на Американския колеж по хранене, 23 (5), 373-385. връзка
  • Friedman, A. N. Високопротеинови диети: потенциални ефекти върху бъбреците при бъбречно здраве и болести. Американско списание за бъбречни заболявания, 44 (6), 950-962. връзка
  • Miller, D. S., MUMFORD, P. (1967). Задоволяване 1. Експериментално проучване на преяждане с ниско или високопротеинови диети. Американското списание за клинично хранене, 20 (11), 1212-1222. връзка

Последен преглед: 18 януари 2018 г.

Просто исках да кажа колко голям е този сайт. Калкулаторите за макро-хранителни и дневни калории, които използвам през цялото време. Благодаря ти!

-

Гледай видеото: 20 Прекрасни източника на растителни протеини (Октомври 2020).