Информация

Гликемична въздействаща диета

Гликемична въздействаща диета

Гликемична въздействаща диета

Най- Гликемична въздействаща диета е една от по-популярните диети, които се появяват в САЩ.

Диетата е базирана на гликемичния индекс - който съществува от известно време. Но едва наскоро диетите, базирани на GI, стават популярни както при лекарите, диетолозите, така и сред обществеността.

Това просто ли е поредната GI диета?

Гликемичната въздействаща диета се задълбочава още повече в гликемичния индекс, като взема предвид Гликемичен товар, Това е комбинация от гликемичния индекс на храната и количеството въглехидрати, които храната има.

Храна като морков е често срещан пример: Морковите имат висок GI - но много ниско количество въглехидрати на обем. Гликемичното натоварване на моркова в крайна сметка е доста ниско - и е чудесна храна за ядене.

Ще трябва да ядете а значителен количество моркови, за да усетите голям отговор на инсулин.

Планове за хранене с гликемично въздействие

Всички планове за хранене на диетата на гликемичния ефект са съставени от следните принципи:

  • Приблизително 40% от калориите са от нерафинирани, сложни въглехидрати, включително пълнозърнести и пълнозърнести хлябове и зърнени храни и цели парченца плодове, вместо сок.
  • Около 30% от калориите са от постния протеин (риба, пилешко месо и от време на време говеждо и свинско) с вегетариански опции, които включват соев протеин, тофу и текстуриран растителен протеин.
  • Около 30% от калориите са от здравословни мазнини, включително ядки, тлъста риба, авокадо и зехтин.
Примерен план за хранене 1
закуска

Зеленчуков омлет с пшеничен хляб и ягоди

обяд

Сандвич със сирене и домати със салата и мляко

Следобедна закуска

Рулони с печено говеждо месо с плосък хляб

Вечеря

Пилешка флорентина с кафяв ориз и плодове

Късна нощна закуска

Кисело мляко с малини и бадеми

Примерен план за хранене 2
закуска

Овесени трици зърнени храни с къпини и мляко

обяд

Пикантни пилешки лентички с прясна салата и кисело мляко

Следобедна закуска

Хрупкава салата от раци с мек мини джоб с ягоди

Вечеря

Ориенталските тестени изделия и говеждо месо се разбъркват

Късна нощна закуска

Извара с плодов коктейл и фъстъци

Добра диета

Гликемичната въздействаща диета е една от малкото популярни диети, които се случват, което е наистина разумно и е възможно да се спазва през целия живот. Също така липсват много от прекалените „храни, които трябва да се избягват“, които имат толкова много диети.

Най-малкото, диетата на гликемичното въздействие ще помогне незабавно на тези с хипогликемични проблеми. В най-добрия случай това ще доведе до стабилна загуба на тегло за дълъг период от време.

От Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Препратки:
  • Jenkins, D. J., Wolever, T. M., Taylor, R. H., Barker, H., Fielden, H., Baldwin, J. M.,… Goff, D. V. (1981). Гликемичен индекс на храните: физиологична основа за обмен на въглехидрати. Американското списание за клинично хранене, 34 (3), 362-366. проучване връзка
  • Wolever, T. M., Jenkins, D. J., Jenkins, A. L., Josse, R. G. (1991). Гликемичният индекс: методология и клинични последици. Американското списание за клинично хранене, 54 (5), 846-854. проучване връзка
  • Jenkins, D. J., Kendall, C. W., Augustin, L. S., Franceschi, S., Hamidi, M., Marchie, A.,… Axelsen, M. (2002). Гликемичен индекс: преглед на последиците за здравето и болестите. Американското списание за клинично хранене, 76 (1), 266S-273S. проучване връзка

Последен преглед: 31 март 2017 г.

Гледай видеото: Как бързите въглехидрати се отразяват на кожата? (Октомври 2020).