Информация

Плодова диета (плодоносна)

Плодова диета (плодоносна)

Плодова диета (плодоносна)

Флотаристите (или „фруктариите“) са подгрупа от вегани, които от своя страна са подгрупа от вегетарианци, повечето от които приемат своите особени хранителни предпочитания поради здравословна, екологична / екологична отговорност или етика.

А вегетарианец диетата изключва месото и рибата и продуктите, получени от тях (като кохинея, свинска мас, лой, желатин), въпреки че може да включва мед, мляко и други млечни продукти и яйца.

А строг вегетарианец диетата върви по-далеч, като се изключат млечни и яйчни продукти - ядат се само зеленчуци.

А Фрутариански (фруктарийски) диетата отново продължава, като изключва всички части от всички „зеленчуци“ (тоест растения и дървета), с изключение на плодовете на растението.

Фрутарна диета

При диетата на плодовете единствените използвани части на растенията са плодовете, ядките, семената и други растителни вещества, които могат да бъдат събрани, без да навредят на растението.

С други думи, „кулинарни“ плодове (ябълки, портокали, круши и т.н.) и „ботанически“ плодове или семена, съдържащи репродуктивни части на цъфтящи растения (боб, плодове, капичуми, краставици, зърнени храни, ядки, грах, тиква, семена, тиква , домати и други подобни), могат да се консумират, но не моркови, картофи или спанак и др., които изискват унищожаване на растението.

Истинският овощар вярва, че отстраняването на зеленчук от корените му (да кажем картоф или лист от маруля) го наранява, което е в противоречие с концепцията на плодорода да не причинява смърт или нараняване на нищо, за да консумира част от него (домата и авокадото се считат за плодове или зеленчуци и поради това са изключения от това правило).

Диетата на плодовете може да изглежда ограничена в разнообразието и в храненето, но ядките от всякакъв вид осигуряват протеинов източник, а зърнените храни и тестените изделия се предлагат за балансирана диета. Яйцата също могат да се консумират, ако са от биологично отгледани пилета.

Отрицателни фактори за яденето само на плодове

Трудно е да се спазва една овощарска диета и дългосрочните овощари могат да развият здравословни проблеми като:

  • Дефицит на витамин В12 - В12 е от съществено значение за нормалната работа на нервната система и производството на кръвни клетки. За да се абсорбира от тялото, B12 трябва да се свърже с протеин (секретиран от жлези в стомашната лигавица), наречен „вътрешен фактор“. Витамин В12 (кобаламин) се произвежда изключително от микроорганизми (бактерии), а основните източници на витамин В12 са месо, яйца и млечни продукти, всички отсъстващи в диетата на плодовете. B12 не присъства в никакъв плод и дори ако се открие на повърхността на плода поради бактериално действие, няма да остане нищо след почистване / приготвяне на плода. Разбира се, има и други причини за дефицит на B12, освен че е в диетата, като например:
    • Коремна / чревна хирургия или нарушения, засягащи производството или абсорбцията на вътрешен фактор
    • Хроничен алкохолизъм
    • Болест на Крон
    • Рибен лентов червей
    • Пернициозна анемия, поради липса на вътрешен фактор
  • Симптоми на диабет или хипогликемичен тип, поради високото съдържание на захар в диетата на плодовете, в която също липсват протеини, минерали и мастноразтворими витамини.
  • Симптоми на разстройство на храненето - дългосрочните овощари са предразположени към желание за храна и последващо ядене на „разрешени“ или „незаконни“ храни и често се пристрастяват към дати (заради високото им съдържание на захар) и авокадо (заради високото си съдържание на мазнини) ). Някои от тях могат да развият вид хранително разстройство, за което е изписано име, "орторексия нерва"
    („Орто“ означава права, правилна и вярна), която има сходства с „анорексия нервоза“. Орторексия нерва се отнася до патологична фиксация на яденето на така наречената "правилна" храна.

Поддържане на нивата на хранителни вещества

Трябва да се внимава с овощарската диета, за да се осигури достатъчна консумация на определени хранителни вещества, като се посочат и включат подходящите източници на:

  • калций
  • енергия
  • Желязна добавка
  • рибофлавин
  • витамин В12
  • витамин D

Преглед на плодовата диета


Фруаритаризъм: Пътят към рая е написан от Ан Осборн, който е дългогодишен плододавец. За осемнадесет години Обсорн е ял само плодове и също е отгледал двете си деца на плодова диета.

Осборн казва, че е написала тази книга, за да сподели личния си опит относно плодова диета и твърди, че не изповядва, за да знае коя диета или начин на живот е най-подходящата за всички.

Основи на плодовата диета

Осборн смята, че естествената диета на хората се основава на плодове и подкрепя нейните твърдения със сравнителни аналитични диаграми, които показват как анатомията на човека се свързва с други видове.

Осборн казва, че когато живеем само на плодове, е жизненоважно да ядем плодове с най-високо качество. Тя вярва, че когато плодът е с отлично качество, той може да ни даде всичко необходимо, за да бъдат телата ни здрави.

Осборн ни обръща внимание на плодовете с високо съдържание на калций (смокини и портокали), както и на тези с високо съдържание на желязо (сини сливи, диня, фурми, стафиди и кайсии). Тя признава, че диетата с плодове може да е с ниско съдържание на минерали, освен ако не се състои от най-висококачествени, диви, органични плодове и плодове.

В тези ситуации тя казва, че решението е или да се подобри качеството на плодовете, или да се добавят качествени зелени зеленчуци към диетата. Тя също така вярва, че зелените зеленчуци могат да имат роля за изцеление и благополучие и заявява, че ако сте привлечени от тях в естественото им състояние, без дресинг за салата или други методи за приготвяне, тогава те най-вероятно са добра храна за вас.

Осборн препоръчва употребата на авокадо като преходна храна, при по-студени климатични условия, както и за тези с поднормено тегло. Тя не препоръчва яденето на семена, тъй като много от тях съдържат химикали, които са отровни за човешкото тяло. Тя вярва, че нашата роля е да ядем плодовете и да разпръснем семената, за да може ново дърво да расте и да ни осигури хранене.

Фрутаризмът включва глави за отглеждането на деца от плодове, очистване, гладуване на сок и слънчева светлина, както и цели глави, посветени на много отделни плодове.

Примерен план за хранене

закуска

диня

Сутрешна закуска

Canteloupe

обяд

грозде

Следобедна закуска

Мангото

Вечеря

банани

Препоръки за упражнения

Осборн казва, че „упражненията и здравословната диета са неразделни, ако наистина искаме да процъфтяваме“. Тя подчертава ползите от упражненията за подобряване на апетита, увеличаване на кръвообращението, засилване на функцията на лимфната система и ни позволява да оценим по-доброто качество на живот.

Разходи и разходи

Фрутаризъм: Пътят към рая е достъпен на уебсайта на автора срещу $ 27 AUD.

Професионалисти

  • Яденето на повече от пет порции плодове на ден е свързано с намален риск от рак.
  • Приготвянето на храна е лесно.
  • Плодовете се усвояват лесно.
  • Включва съвети как да изберете най-добрия плод.
  • Благоприятно за околната среда.

Против

  • Повечето хора ще развият хранителни дефицити на диета с плодове.
  • Не осигурява адекватни протеини или основни мазнини.
  • Недостиг на много важни витамини и минерали, включително витамин В12, цинк и селен.
  • Може да е скъпо да се купуват необходимите големи плодове.
  • Не е много привлекателен в студен климат.
  • Може да се отчужди социално.
  • Книгата не е налична в магазините.

Заключения

Фрутаризъм: Пътят към рая предоставя уникална информация за плодовете и диетата на плодовете и ще се хареса на тези, които се интересуват от сурова храна и прочистващи диети.

Въпреки това е жизненоважно читателите да знаят, че е изключително трудно да се поддържа здравето на диета с плодове, тъй като много основни хранителни вещества липсват или липсват.

От Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Цитати:
  • Qureshi, A. R., Alvestrand, A., Danielsson, A., Divino-Filho, J. C., Gutierrez, A., Lindholm, B., Bergström, J. (1998). Фактори, предсказващи недохранване при пациенти с хемодиализа: проучване на напречно сечение. Бъбрек интернационален, 53 (3), 773-782. връзка
  • Roberts, I. F., West, R. J., Ogilvie, D., Dillon, M. J. (1979). Недохранването при кърмачета, получаващи култови диети: форма на насилие над деца. BMJ, 1 (6159), 296-298. връзка
  • Jarvis, W. T. (1983). Фаддизъм за храна, култизъм и шарлатанство. Годишен преглед на храненето, 3 (1), 35-52. връзка

Последен преглед: 31 март 2017 г.

Гледай видеото: 3 ДНЕВЕН ХРАНИТЕЛЕН РЕЖИМЗЕЙНЕБ МАДЖУРОВАZEYNEB MADJUROVA (Октомври 2020).