Информация

Диета на Дюкан

Диета на Дюкан

Диетата на Дюкан е разработен от френския диетолог и лекар Пиер Дюкан преди повече от десет години и придоби невероятна популярност от създаването си.

Според съобщения в медиите над 1,5 милиона французойки разчитат на диетата за поддържане на фигурите си и очевидно тя също е била използвана от модели и известни личности, включително Жизел Бюндхен и Дженифър Лопез.

Доскоро диетата се предлагаше само във Франция, но английската версия на Диетата на Дюкан официално беше продадена през 2010 г. В Обединеното кралство веднага отиде на върха на списъка с диетични книги на Amazon, а онлайн програмата вече е достъпна. Диетата Duken официално пусната в САЩ през април 2011 г.

Основи на диетата на Дюкан

Диетата на Дюкан се основава на яденето на високопротеинови храни, като съществено ограничава всички въглехидрати, включително плодове, нишестени зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни. За разлика от диетата на Аткинс акцентът е върху източници на протеини, които са с ниско съдържание на мазнини, като риба, птици и млечни продукти с намалено съдържание на мазнини.

Фаза 1: Фаза на атака

Първата фаза на Дюкан се следва от един до десет дни в зависимост от това колко тегло трябва да отслабнете. Казват, че диетите могат да очакват да отслабнат между седем и десет килограма в рамките на първите пет дни.

  • По време на тази фаза диетите консумират само протеинови храни, които могат да бъдат подправени с подправки, които не съдържат мазнини или въглехидрати, като оцет, горчица, сол, билки и подправки.
  • Напитки без калории, включително вода, кафе, чай и диетична сода също са разрешени
  • Можете да включвате една и половина супени лъжици овесени ядки всеки ден.

Диетите са предупредени, че по време на тази фаза могат да изпитат лош дъх и сухота в устата.

Фаза 2: Фазата на круиз

  • В тази фаза на Дюканската диета дните на протеини се редуват само с дни на протеини и зеленчуци.
  • Видовете зеленчуци, разрешени в тази фаза, са ограничени до тези, които не съдържат нишесте, като маруля, спанак, целина, краставица, аспержи и домати.
  • Зеленчуците могат да се консумират сурови, на пара или в супи и яхнии.

Тази фаза се следва, докато не достигнете целевото си тегло. Диетите могат да очакват да свалят до два килограма седмично на тази фаза.

Фаза 3: Фаза на консолидация

Това е фазата на поддръжка и започва, след като постигнете целта си.

  • Ще продължите да основавате диетата си на протеини и зеленчуци, но също така ви е разрешена една порция плодове, както и две филийки пълнозърнест хляб всеки ден.
  • Разрешава се една допълнителна порция въглехидрати на седмица, която може да включва храни като тестени изделия или ориз.
  • В тази фаза на диетата на Дюкан също ви е позволено едно „празнично хранене“ всяка седмица, което се увеличава до два пъти седмично, след като сте били във фаза три за известно време.

Фаза 4: Фаза на стабилизиране

Това е продължаващата фаза на живот на диетата Дюкан. В тази фаза ще бъдете инструктирани да се върнете да ядете каквото искате, докато продължите да използвате правилата на фазата на консолидация като насока. Един ден от седмицата диетите са инструктирани да ядат само протеини.

Диетата на Дукан, направена лесно

Някои оплаквания относно диетата Дюкан е, че тя е твърде сложна. Хората в Дюкан приеха това присърце и създадоха нов план, наречен Дюкен диета става лесно, Той предлага лесен начин да направите тази диета и включва всички инструменти, необходими за успеха.

Препоръчителни храни

Постно говеждо месо, постна шунка, заек, телешко месо, пилешки дробчета, пилешки гърди, пуйка, риба, морски дарове, безмаслено кисело мляко, извара с ниско съдържание на мазнини, обезмаслено мляко. яйчен белтък, тофу, сейтан, зелени зеленчуци, лук, билки и подправки, горчица, кетчуп без захар, овесени трици, кафе, чай, диетична сода, Stevia, подсладител Silverspoon, дъвка без захар.

Примерен план за хранене на диета Dukan

Следва пример за план на хранене за протеинови и зеленчукови дни във втора фаза:

закуска

Извара с мазнини 8 унции
1 резен пуйка
Кафе или чай с обезмаслено мляко и безкалоричен подсладител

Сутрешна закуска

4 унции безмаслено кисело мляко

обяд

Три чушки тон
Пълнени гъби
Кафе кафе

Следобедна закуска

1 резен шунка
Палачинка с овесени трици (приготвена с 2 супени лъжици овесени трици)

Вечеря

Говеждо кебапче
Супа от тиквички

десерт

Плаващ остров

Препоръки за упражнения

Упражнението се счита за съществен компонент на диетата на Дюкан и не се договаря. Диетите трябва да ходят бързо по двадесет минути всеки ден във фаза първа и това се увеличава до тридесет минути на ден във втората фаза.

Разходи и разходи

Във Великобритания: Диетата на Дюкан продава на дребно за 12,99 паунда.
В САЩ: Диетата на Дюкан се продава за $ 26,00.

Диетата Dukan вече продава закуски, бисквитки, супи и добавки чрез своя уебсайт. Те варират от $ 7- $ 23.

Професионалисти

  • Бързите резултати в началните етапи могат да помогнат за повишаване на мотивацията.
  • Не изисква броене на калории
  • Включва вегетариански опции.
  • Включва план за хранене и рецепти.
  • В последните фази на Дюкан „празничните ястия“ могат да помогнат психологически за подобряване на спазването на диетата.

Против

  • Силно рестриктивен и изисква елиминиране на много здравословни храни, включително плодове, зърнени храни, бобови растения и ядки.
  • Някои диети не реагират добре на диети с ниско съдържание на въглехидрати като Dukan и могат да изпитат умора и промени в настроението.
  • Много диети изпитват запек, главоболие и лош дъх при високопротеинови диети.
  • Не е подходящ за тези с анамнеза за подагра, висок холестерол, бъбречни заболявания или хранителни разстройства.
  • Скуката в диетата е много вероятна поради ограничения избор на храна, особено за тези, които не обичат да ядат животински продукти.
  • Насърчава консумацията на изкуствени подсладители и диетична сода.

По принцип диета с ниско съдържание на мазнини, високо съдържание на протеини

Диетата на Дюкан е екстремен подход, който подчертава нискомаслените протеини. Въпреки че диетите могат да очакват да отслабнат след този план, има голяма вероятност теглото да бъде възстановено при връщане към нормалните хранителни навици.

От Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Препратки:
  • Браун, А. Дж. (2007). Диети с ниско съдържание на въглехидрати, гладуване и еуфория: Има ли връзка между кетозата и γ-хидроксибутирата (GHB)? Медицински хипотези, 68 (2), 268-271. връзка
  • Samaha, F. F., Iqbal, N., Seshadri, P., Chicano, K. L., Daily, D. A., McGrory, J.,… Stern, L. (2003). Ниско въглехидрат в сравнение с диета с ниско съдържание на мазнини при тежко затлъстяване. New England Journal of Medicine, 348 (21), 2074-2081. връзка
  • Volek, J. S., Westman, E. C. (2002). Диетите за отслабване с много ниско съдържание на въглехидрати са преразгледани. Медицинско списание на клиниката в Кливланд, 69 (11), 849-849. връзка

Последен преглед: 17 януари 2018 г.

Гледай видеото: Диета ДЮКАН Атака ПЕРВЫЙ ДЕНЬ. Похудела с 85 кг до 51 кг (Октомври 2020).